Описание: Зимний сорт создан специалистами Саратовской опытной станции садоводства(О.Д.Беркут, Г.В.Кондратьева). В честь одного из создателей и назван сорт. При его создании использовали сорта яблок Кортланд, Антоновка обыкновенная и Анис розово-полосатый. В Госреестре с 1987 года. Для Волгоградской и Саратовской области он районирован с 1988 года. Награждение золотой медалью в 1991 году на Всероссийской выставке свидетельствует о высоком признании сорта.
Итак: На вид крона дерева как пирамида. Широкая у основания и не сильно густая; Гладкая серая кора. А коричневато-красные побеги ровные и средней толщины; Крупные и заостренные удлиненной формы листья. Зеленые, морщинистые и матовые; Розовато-белые цветы особо не выделишь среди множества яблонь. Ни размером. Ни цветом. Ни формой; Зелено-желтые слегка конусовидные плоды среднего размера 100-120 грамм имеют равномерный малиновый румянец. И едва заметные бугорки. В воронках заметна легкая оржавленность. Бывают экземпляры даже до 250 грамм; Сочная, белая мелкозернистая мякоть имеет кисло-сладкий вкус. И чуть-чуть аромата.
Достоинства и недостатки
Без достоинств золотыми медалями не награждают и яблоня Беркутовское отличается следующими характеристиками:
Плоды этого сорта будут у вас каждый год. Без периодичности;
С приличным урожаем более 50 кг с компактного по форме дерева;
Прекрасный вкус и вид яблок;
Сохраняется этот вкус вплоть до марта;
Стойко переносят транспортировку;
Засухоустойчивость очень высокая.

Размеры взрослого дерева Даже взрослое дерево не превышает в высоту 3 метра. Это на среднерослых подвоях. Периодичность плодоношения Вот периоды в плодоношении вам не придется определять. Ежегодно будете иметь хорошие зимние яблоки. И в достаточном количестве.
Урожайность.
Информация разная: Кто-то называет урожайность этого сорта умеренной; Но до 70 кг ежегодно с одной яблони вы будете собирать вкусных яблочек; Я считаю, что это даже солидно. У кого-то другое мнение?
Сочным кисло-сладким яблокам специалисты-дегустаторы дают не меньше 4,8 баллов. И это из пяти!