Описание: Вишневое – довольно известный в России сорт яблонь. Его часто можно встретить в садах и на частных участках. Садоводы положительно отзываются и о процессе выращивания, и о вкусовых качествах культуры.
История выведения сорта
Сорт Вишневое был получен во Всероссийском научно-исследовательском институте садоводства им. И. В. Мичурина (ВНИИС). Селекцией занимался ученый Сергей Исаев, чьей задачей было получение сорта, пригодного для средней полосы страны. Сорт удалось вывести в соавторстве с такими селекционерами, как Г. А. Лобанова, З. И. Иванова и В. К. Заяц. Для скрещивания взяли сорта Пепин шафранный и Антоновка обыкновенная. Яблоню Вишневое нередко также называют и Вишневая.
Описание сорта
Вишневое – это дерево средних размеров, вырастающее на 3-5 метров в высоту. Крона отличается густотой, имеет округлую или плоскоокруглую форму. Веточки компактные, красноватого окраса, вместе со стволом образуют практически прямой угол. Молодые побеги отличаются тонкой структурой и вишневым окрасом. С годами побеги буреют.
Яблоня цветет средними по размеру цветками, которые имеют белый или кремовый окрас. Лепестки по форме напоминают маленькое яйцо. Цветы сильно пахнут, благодаря чему около цветущей яблони постоянно летают насекомые. Особенно пышное цветение наблюдается в период теплого лета с солнечными ясными днями.
Особенности, плюсы и минусы
Основной особенностью яблони Вишневое является то, что этот сорт можно выращивать на разных типах подвоев. Кроме того, разновидность характеризуется множественными плюсами, среди них:
• прекрасное плодоношение;
• красивые на вид и вкусные яблоки;
• высокие транспортабельность и товарность плодов;
• неприхотливость в уходе.
Недостатки тоже имеются:
• наблюдается слабая устойчивость к грибковым заболеваниям;
• сильных морозов сорт может не пережить.
Созревание и плодоношение
Вишневое относится к зимним сортам яблонь. К началу первого месяца осени наступает съемная зрелость плодов. Потребительский период стартует через 10-15 дней после сбора яблок и продолжается до середины февраля. Первый раз яблоня даст плоды на 5 или 6 год жизни.
Регионы выращивания
Вишневое рекомендуется выращивать в Черноземье, а также центральных регионах страны. Его нередко можно встретить в Тамбовской, Воронежской и Московской областях России.
Урожайность
Яблоня описываемого сорта относится к высокоурожайным подвидам. Плодоносит дерево ежегодно, без простоев. С одного растения садоводы собирают 130-150 килограммов плодов. Их можно с легкостью транспортировать на большие расстояния. После сбора урожая плоды могут лежать около полугода, но им придется обеспечить правильные условия хранения.
Плоды и их вкус
Плоды Вишневого универсальны по своему назначению. После сбора вы можете использовать их абсолютно по-разному. Например, можно сварить компот, приготовить варенье или джем. Многие любят есть яблоки этого сорта в свежем виде.
Вишневое дает плоды правильной округлой или округло-конической формы. Вес не слишком большой – от 115 до 136 граммов. Зеленовато-желтая окраска местами сменяется нежным розовым румянцем. Кожица гладкая, нежная, с тонким восковым налетом. Хорошо просматривается большое количество подкожных точек.
На вкус плоды Вишневого кисло-сладкие, внутри находится сочная и нежная мякоть белого оттенка. Структура у нее мелкозернистая. Аромат слабый, но это не является недостатком. Вкус специалисты оценили в 4,3-4,5 балла.