Описание: (Талисман х (Кардинал + смесь пыльцы))
[Любительская селекция]
Рошфор - столовая форма винограда очень раннего срока созревания (110 – 115 дней). В условиях г. Самары созревает в середине-конце августа. Большой силы роста. С обоеполым цветком. Вызревание побегов хорошее. Ягоды темно-красные, округлые, средней массой 10 - 12 г/ (лучшие до 16г.), хорошего вкуса, с лёгким мускатом, кожица съедается, мякоть мясистая. Сахаристость ягод 18-20 г/100 см3, кислотность 5,6 г/дм3. Грозди крупные, массой 500 – 900г. Плодоносных побегов 55-60%, коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Нагрузка на куст 35-45 глазков, 30-35 зеленых побегов после обломки. Обрезка плодовых стрелок короткая или средняя. Высокоурожайный сорт. Можно использовать на хранение. Транспортабельность высокая. Без укрытия выдерживает морозы до -23 °С, возделывается в укрывной культуре. Сорт винограда Рошфор повышено устойчив к грибным заболеваниям.